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요상하고 독특한 구조의 이 레스토랑은 태국의 Soneva Kiri 리조트에 있는
'Bird's Nest Restaurant'입니다.
순수 우리말로 표현하자면 새둥지 식당 정도입니다만.
보통 어릴적 이런 상상을 많이 해 보셨죠?
커다란 나무 위에 통나무집을 지어 놓고 살고 싶다는 생각 말이죠.
물론 그런 통나무집은 오늘날에도 많이 있습니다만.
이렇게 고급 레스토랑의 서비스가 이루어지는 곳은 단연 이곳 뿐일겁니다.
새둥지는 바닥에 내려져 있다가 손님이 탑승하게 되면 설치된 와이어를 감아 올려
둥지 자체가 위로 떠오르게 됩니다. 얼핏봐도 10m이상 높이 까지 올라갑니다.
새둥지가 완전히 자리 잡게 되면 서빙이 시작됩니다. 문제는 이 서빙인데요.
이 곳의 웨이터는 서비스를 위해 와이어에 매달려 이동한답니다.
살벌한 서빙이네요. ^^;;
주문을 받거나 해당 요리를 내어 갈때도 나무와 나무 사이를 이동하기 위해서는
와이어줄에 매달려 활강을 하는 방식을 사용합니다.
♥ 아래 동영상을 보시면 금방 이해 되실겁니다. ^^;;
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